無調整豆乳を試す

29歳にして生まれて初めて無調整豆乳を飲んだ。ターゲットとなった銘柄は「豆腐のできる豆乳(めいらく)」なるもの。
―――ぐぉぉ、濃厚。確かに豆腐ができそうだ。というより、豆腐をミキサーにかけてちょうどこういう液体になったんだろうな、という味。醤油をたらしたら これはこれで一つのおかずになるのかもしれん。不味くはない。でも決してのどが渇いたときにゴクゴクと飲みたいとは思わんな。
多少栄養価が劣ろうとも、オレはどちらかといえば調製豆乳を選ぶ。

豆乳関連 メモ

• ためしてガッテン：豆乳！ ウワサの大検証
• あるある大事典: 第16回『豆乳で美しくヤセる！？
• 豆乳愛好会・手に入る限りの豆乳を一気のみ 豆乳の銘柄レビュー。オモロイ。